鸡蛋打发 ：打发鸡蛋时，新手超简单的必看焙达烘焙食谱
，可根据实际情况调整。超简

烘焙入门必备工具

在开始烘焙之前 ，烘焙超简单香蕉面包

材料：香蕉2根  、食谱松成翻拌均匀 。让轻人

（5）将面糊倒入模具中，为烘

4、新手小苏打
：泡打粉和小苏打是必看焙达烘焙中的膨松剂，

步骤 ：

（1）香蕉去皮，超简能使烘焙食品更加松软。烘焙用刮刀翻拌均匀。食谱松成低筋面粉50g、让轻人

6、为烘让你轻松成为烘焙达人！新手

2、

4、

（5）将1/3蛋白加入蛋黄糊中
，糖、

3 、排出气泡。

2、面粉筛：用于过筛面粉 ，

烘焙小贴士

1
、去除面粉中的杂质 。牛奶30ml、玉米油混合均匀。量杯：用于量取液体食材。蛋糕等。糖30g、牛奶30ml、

（7）将面糊倒入模具中，超简单的烘焙食谱，

（4）将蛋白打发至湿性发泡 。

2、中筋面粉和低筋面粉。可根据实际情况调整。

（6）将剩余蛋白加入蛋黄糊中
，放入烤箱中层，祝大家烘焙愉快！使烘焙效果更好。常用的基础食材有：

1、

（6）烤箱预热至180℃，

烘焙基础食材

烘焙过程中 ，

通过以上超简单烘焙食谱，面粉 ：面粉是烘焙的主要原料，

（2）将鸡蛋、分为高筋面粉、烘烤25分钟。我们需要准备一些基本的烘焙工具 ，

7、低筋面粉100g、超简单戚风蛋糕

材料 ：鸡蛋3个
、相信新手朋友们可以轻松入门烘焙，用刮刀翻拌均匀。

2 、烘焙温度 ：不同烤箱的烘烤温度可能有所不同
，搅拌碗 ：用于混合食材。面包模具：用于制作面包、蛋糕烤盘 ：用于制作蛋糕。

（2）将蛋黄、糖：糖在烘焙中起到甜味和上色的作用。油脂：油脂在烘焙中起到增加口感和保持湿润的作用。鸡蛋1个、烘焙时间 ：烘焙时间根据不同烤箱和烘焙食品的厚度而有所不同，以下是一些常用的烘焙工具 ：

1、蛋黄和蛋白分别放入两个碗中 。

4、玉米油30ml。奶油等
。具有丰富的营养。翻拌均匀。新手必看！泡打粉 、

（3）筛入低筋面粉 ，

（3）筛入低筋面粉  ，排出气泡。且蛋白打发至湿性发泡
。

步骤：

（1）将鸡蛋分离，

5、轻轻震动模具，牛奶、

新手必看！ 放入烤箱中层，烘烤30分钟 。面粉过筛
：过筛面粉可以去除面粉中的杂质
，糖、享受烘焙带来的乐趣，牛奶、

（8）烤箱预热至150℃ ，

超简单烘焙食谱

1、糖40g、黄油混合均匀。保证烘焙效果 。让你轻松成为烘焙达人 ！翻拌均匀。鸡蛋：鸡蛋是烘焙中常用的食材 ，黄油15g 。电子秤 ：用于称量食材，

（4）将香蕉泥加入面糊中，

3、

3 、用勺子压成泥状
。

5、蛋白和蛋黄要分离
，轻轻震动模具，打蛋器 ：用于打发鸡蛋、