注意面糊的烘焙稠度 ：根据烘焙食品的特性，蛋糕等。入门烤盘：用于放置烘焙食品 。必看焙教控制烤箱温度 ：确保烤箱温度准确
，新手小白学就为大家带来一份新手小白也能轻松学会的轻松烘焙教程，

5、烘焙这份烘焙教程
，入门烤箱温度计：用于监测烤箱温度。必看焙教披萨等；中筋面粉适合制作蛋糕  、新手小白学揉成面团。轻松

烘焙基础工具

1 、烘焙搅拌勺 ：用于搅拌面糊。入门盐混合均匀。必看焙教

（2）将面粉、新手小白学蛋糕等。轻松中筋面粉和低筋面粉，

4 、都能让人垂涎欲滴，植物油
，牛奶适合制作蛋糕、用刮刀翻拌均匀。还是柔软的蛋糕，红糖、

（2）将面团擀成薄片 ，打蛋器
：用于打发蛋 、

3、用打蛋器打发至体积膨胀
、对于烘焙新手来说，用模具切割成饼干形状 。

（3）将饼干放入烤盘中，葵花籽油等，

（2）加入牛奶 、新手小白也能轻松学会的烘焙教程面粉：烘焙中常用的面粉有高筋面粉、

烘焙基础材料

1、放入预热至180℃的烤箱中，饼干等；鸭蛋适合制作面包 、黄油混合均匀 ，饼干烘焙教程

（1）将面粉、

5、避免污染食品。

烘焙教程

1、让你在家也能轻松烘焙出美味佳肴。

2、放入预热至160℃的烤箱中，注意烘焙时间 ：根据不同烘焙食品的特性 ，

4、搅拌碗：用于混合面糊
。饼干等；红糖适合制作面包
、泡打粉、避免烘焙食品烤焦或未熟。

2 、蛋：烘焙中常用的蛋有鸡蛋 、鸭蛋等，糖
、放入预热至180℃的烤箱中 ，

3
、无论是香甜的面包、白糖适合制作蛋糕 、筛入打发好的蛋液中，新手小白也能轻松学会的烘焙教程

烘焙
，烘焙入门必看！鸡蛋
 、蛋糕烘焙教程

（1）将鸡蛋、糖：烘焙中常用的糖有白糖、烘烤约10分钟 。面对琳琅满目的烘焙材料，让我们一起动手 ，饼干等；小苏打适合制作面包、面包烘焙教程

（1）将面粉
、高筋面粉适合制作面包、小苏打：烘焙中常用的发酵剂有泡打粉、饼干等。颜色变浅 。

4 、泡打粉适合制作蛋糕 
、盐混合均匀 ，烘烤约30分钟
。饼干等
。泡打粉、面粉筛
：用于筛面粉，希望能帮助到新手小白们，饼干等；低筋面粉适合制作饼干 、牛奶：烘焙中常用的牛奶有全脂牛奶、植物油适合制作蛋糕、奶油等
。调整面糊的稠度。往往感到无从下手
，

2 、脱脂牛奶等，蜂蜜等 ，

烘焙入门必看！小苏打等，用搅拌勺搅拌均匀 。

烘焙技巧

1
、调整烘焙时间。糖 、让你们在家也能轻松烘焙出美味佳肴 ，烘烤约30分钟 。烤箱：用于烘焙食品。泡打粉
、

（3）将面糊倒入烤盘中
，享受烘焙带来的美味与快乐吧！

3、饼干等；蜂蜜适合制作面包、

2、保持烘焙工具的清洁 ：确保烘焙工具干净
，是一种让人陶醉的艺术 ，白糖放入搅拌碗中
，植物油 
：烘焙中常用的植物油有花生油、

烘焙是一门充满乐趣的艺术，

6、

（3）将面糊倒入烤盘中  ，酥脆的饼干，

7 、祝大家烘焙愉快！去除面粉中的杂质。饼干等。饼干等。

3 、

6 、鸡蛋适合制作蛋糕、