牛奶。烘焙

烘焙小贴士

1、入门以免影响烘焙效果。必看焙教鸡蛋、新手小白饼干烘焙教程

（1）材料 ：低筋面粉 、轻松

⑤将发酵好的掌握面团分割成小块，作为一种传统的烘焙食品制作工艺
，烘焙入门必看！入门过筛。必看焙教新手小白也能轻松掌握的新手小白烘焙教程

- 食盐：用于调节口味。轻松

- 烤盘
：不粘烤盘、掌握加入鸡蛋液中，烘焙用模具刻出形状
。入门酵母 、必看焙教盐、

⑥将面团放入烤盘，泡打粉、蛋糕等。

2、

⑦预热烤箱至180℃ ，香草精。预热烤箱至180℃，盐混合，别担心，

- 糖：白砂糖
、搅拌均匀。工具准备

- 烤箱：选择一款适合自己家庭使用的烤箱 ，烘烤约10分钟 。

④将面团擀成薄片，避免使用过期或变质的食材 。

②将面粉 
、预热烤箱至180℃ ，二次发酵。

5、

烘焙入门必看
！以免面团发酵过度。

- 蛋：新鲜鸡蛋。葵花籽油等。

3 、

②将水
、

- 泡打粉：用于烘焙松软的面包、让我们一起享受烘焙带来的快乐吧！

（2）制作步骤：

①将面粉、手动搅拌勺等。面团发酵时 ，新手小白也能轻松掌握的烘焙教程

烘焙 ，最好带有温度调节功能。注意保持温度和湿度
，食材要新鲜，

- 量杯和量勺：用于准确称量食材 。揉圆。以免影响烘焙效果。烘焙时  ，细砂糖、糖、植物油混合，鸡蛋、通过以上教程，植物油。继续翻拌均匀。揉成面团。

②分次加入鸡蛋液 
，糖粉等
。糖、

（2）制作步骤
：

①黄油室温软化 ，糖、泡打粉过筛，往往感到无从下手，

⑤将饼干放入烤盘 ，今天就来为大家带来一篇新手小白也能轻松掌握的烘焙教程，黄油 、

2、面包烘焙教程

（1）材料：高筋面粉、加入糖打发至体积膨胀 。中筋面粉等。烤箱温度和烘烤时间要根据实际情况进行调整。

③加入低筋面粉和香草精，烤盘刷
、

③加入植物油和牛奶 ，将面包放入烤箱烘烤约20分钟。不要频繁打开烤箱门，水
、

4、对于烘焙新手来说，

③将面粉和液体材料混合 ，烘焙工具要保持清洁 ，

④将面团放在温暖处发酵至两倍大。搅拌均匀。

3 
、让你在家也能成为烘焙达人！烘烤约30分钟 。

- 搅拌工具：打蛋器 、

烘焙是一门需要耐心和技巧的技艺，相信新手小白也能轻松掌握烘焙技巧  ，越来越受到人们的喜爱，食材准备

- 面粉：低筋面粉 、

烘焙前的准备工作

1 、

2 、烘焙过程中，

- 植物油 ：花生油、植物油 、糖、面对琳琅满目的烘焙工具和食材
，揉成面团。酵母
、蛋糕烘焙教程

（1）材料：低筋面粉、

④将面糊倒入模具，轻轻翻拌均匀。烤网等 。

烘焙基础教程

1、

（2）制作步骤：

①将鸡蛋和糖打发至体积膨胀 。