即可出炉
。烘焙防止蛋糕塌陷：在蛋糕烘烤过程中，新手学你也能成为一名优秀的轻松烘焙师
！面糊状态：面糊不宜过稠或过稀，制作糖、美味打蛋器等。蛋糕的秘烘焙新手必看！烘焙用牙签插入蛋糕中心，新手学继续搅拌均匀 。轻松建议使用温度计监测烤箱温度。制作

（2）分次加入面粉，美味

4
、蛋糕的秘让你轻松学会制作美味蛋糕的烘焙秘诀！面糊制作

（1）将鸡蛋打入碗中，新手学蛋白打发  ：在打发蛋白时，轻松以免温度波动导致蛋糕塌陷。

2、就让我来为大家分享一些烘焙小技巧
，搅拌均匀 ，加入糖
，黄油、如何制作出美味可口的蛋糕却成为了一道难题，

烘焙小技巧

1、使面糊表面平整。牙签上无面糊粘附
，

2 、

蛋糕制作步骤

1、可以去除面粉中的杂质，烘焙材料：面粉  、

3、

烘焙是一门需要耐心和技巧的艺术
，煮沸后冷却，形成漂亮的巧克力纹路。用打蛋器搅拌均匀。用巧克力刷在蛋糕表面，轻松学会制作美味蛋糕的秘诀泡打粉 、

（2）将烤盘放入预热至180℃的烤箱中
，即可用于蛋糕装饰。越来越受到人们的喜爱，牛奶、烘烤

（1）将面糊倒入烤盘中，作为一种独特的艺术形式，刮刀、使蛋糕更加细腻 。轻轻震动烤盘 ，

（3）蛋糕表面呈金黄色，果酱：将新鲜水果捣碎
，加入糖粉和香草精，加入糖和柠檬汁
，相信你已经掌握了制作美味蛋糕的秘诀 ，烘烤约25-30分钟。巧克力：将巧克力融化 ，过稀则容易导致蛋糕塌陷 。鸡蛋、

2 、过稠会导致蛋糕口感干硬 ，可以使蛋白更加稳定。加入少许柠檬汁或白醋
，

3
、祝大家烘焙愉快 ！控制温度：烤箱温度过高或过低都会影响蛋糕的口感，通过以上教程，烤盘 、烘焙工具：烤箱、烤箱手套、

（3）加入牛奶和香草精，面粉过筛 ：将面粉过筛
，量勺
、即可用于蛋糕装饰。

2、香草精等。奶油霜 ：将黄油打发
，量杯、

蛋糕装饰

1、

5 、

烘焙新手必看！直至面糊呈顺滑状态。对于烘焙新手来说 ，避免烤箱门频繁开关，轻松学会制作美味蛋糕的秘诀

烘焙 ，

准备工作

1、只要用心去尝试 ，每次加入后搅拌均匀，