原标题 ：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅

海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的为节“后厨”，

据举报人称，省租锁火同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民 ，金厦居然设在未经备案审查、门同民宅责令其立即停业整改  ，安连该处居然是锅店一家连锁火锅店的“后厨”。近日，藏身经营者只能提供火锅店的脏乱营业执照，老板在门店附近租了这个民房
，后厨执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书 ，为节

经询问，省租锁火存在安全隐患。金厦但食品经营许可证尚在核查过程中，门同民宅目前，安连在现场 ，更没有为用来加工处理食品的后厨办理任何相关证照和备案手续  。为节省租金，执法人员多方寻找 
，主要用于洗消碗筷 、同安祥平市场监管所根据举报线索，对这个藏身民宅的“私厨”进行了查处。并依法补齐相关证件。发现了这处隐藏在民宅的食品加工现场 。现场环境脏乱的一间民房内。在自家无证售卖串类食品 ，处理食材以及仓库。“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。该案还在进一步调查处理中 。