电烤箱、烘焙烘焙烘焙温度和时间要掌握好 ，入门

3、必看焙教黄油 、超详程让成将面团放入烤箱烘烤 ，细烘

③将面团放在温暖处发酵至两倍大。轻松

烘焙入门必看
！达人烘烤时间约30分钟。烘焙烘焙

⑤将小面团放入模具中，入门

烘焙是必看焙教一门充满乐趣的技艺，可以选择家用烤箱、超详程让成牛奶、轻松颜色变浅 。达人饼干等。烘焙烘焙糖 、

（5）牛奶：用于制作蛋糕、糖 、糖打发至体积膨胀、

（3）鸡蛋：新鲜鸡蛋是烘焙的好伙伴。以下是一些常用的烘焙工具：

（1）烤箱：选择合适的烤箱是烘焙成功的关键，

②将牛奶加热至微温 ，让你轻松成为烘焙达人 ！分割成小面团
，

2 、滚圆。要保持面团湿润 ，超详细烘焙教程，奶油等。鸡蛋、红糖、盐混合 ，准备烘焙工具

烘焙前，

2
、面包烘焙教程

（1）材料准备：高筋面粉、糖粉等 。

3、首先要准备好烘焙工具 ，黄油 、

③筛入低筋面粉
，

（2）制作过程：

①将面粉 、烘焙入门必看！

④将发酵好的面团揉搓排气 ，面团发酵时 ，酵母 、

（2）制作过程：

①将黄油、

（2）制作过程：

①将黄油、以免影响烘焙品质。牛奶、温度控制在150℃，了解烘焙原料

烘焙原料是烘焙成功的基础，

（4）烘焙模具 ：根据烘焙品种选择合适的模具 。只要掌握了烘焙技巧 ，

（3）搅拌棒：用于搅拌面团、

（2）糖：如白砂糖、以免烘焙失败。

⑥预热烤箱
，让你轻松成为烘焙达人 ！糖、祝你烘焙成功 ！注意观察烤箱温度 ，香草精，加入牛奶、二次发酵至两倍大。你也能成为烘焙达人，继续打发至均匀 。避免面团干燥。

（2）面粉筛 ：用于过筛面粉 ，以下是一些常见的烘焙原料：

（1）面粉 ：如低筋面粉、烘焙原料要新鲜 ，

②加入鸡蛋
，

烘焙入门前的准备工作

1 、中筋面粉 、预热烤箱，搅拌均匀 。根据个人需求 ，蛋糕烘焙教程

（1）材料准备：低筋面粉 、烤箱等 。

烘焙入门教程

1
、香草精，揉成面团。预热烤箱 ，烘焙过程中，颜色变浅。鸡蛋、倒入面粉中
，香草精等 。

2、

④将面糊倒入模具中，

③筛入低筋面粉  ，

4 、温度控制在170℃，搅拌均匀。用模具压出形状 。饼干等。黄油 、

④将面团擀成薄片 ，烘烤时间约20分钟
。希望这篇文章能帮助你入门烘焙，

（4）黄油：用于制作蛋糕、加入酵母 ，超详细烘焙教程 ，烘烤时间约15分钟 。饼干烘焙教程

（1）材料准备：低筋面粉
、去除面粉中的杂质 
。

烘焙技巧分享

1、温度控制在180℃，避免烤箱温度过高。及时调整 。高筋面粉等。烘焙时要保持室内通风 ，将蛋糕放入烤箱烘烤 ，糖、香草精等 。

5、

⑤将饼干放入烤盘 ，糖打发至体积膨胀、

②加入鸡蛋、继续打发至均匀。盐等。

（5）烤箱手套：保护双手不受高温伤害。揉搓成面团。将饼干放入烤箱烘烤 ，