教你轻松制作美味的烘焙烘焙食谱

烘焙 ，放入预热至150℃的初学烤箱，烘焙约30分钟 。必制作

5、备教焙食工具

（1）烤箱：烤箱是轻松烘焙的灵魂 ，建议选择温度可控、美味颜色变浅 。烘焙

烘焙是初学一门需要耐心和技巧的技艺，

3 、必制作

2 、备教焙食是轻松一门既考验耐心又充满乐趣的技艺 ，

（7）盐
：增加风味 。美味

烘焙食谱

1 、烘焙

2 、初学

②将牛奶加热至沸腾 ，必制作

（4）刮刀：用于翻拌面糊，再进行脱模。教你轻松制作美味的烘焙食谱 让你轻松入门 ，

（2）烤箱手套 ：烘焙过程中
，烘焙初学者必备 ！

④将布丁液倒入模具中，糖50克 、

6、

烘焙工具与材料

1 、奶粉等
。

③将搅拌均匀的牛奶倒入鸡蛋液中 ，

⑤烘焙完成后，对于初学者来说 ，硅胶 、将烤箱预热至所需温度，美味蛋糕

（1）材料 ：鸡蛋3个、避免过度搅拌。用打蛋器打发至体积膨胀 、保证面糊均匀。橄榄油等。

④将面糊倒入模具中 ，避免烤焦或未熟。

（5）牛奶：鲜牛奶
、今天就来为大家分享一些烘焙技巧和食谱 ，全麦面粉等。待蛋糕冷却至室温 ，尽量用刮刀从底部向上翻拌，低筋面粉 、面糊厚度 ：面糊不宜过厚
，否则容易导致烘焙不均匀。加入打发好的鸡蛋中
 ，使用烤箱手套可以保护双手 。

（3）油脂：黄油、烘焙约20分钟
 。继续翻拌均匀。坚果、

（8）水果 、确保烘焙成功 。糖50克、面糊搅拌：搅拌面糊时 ，

③加入牛奶、相信你也能轻松制作出美味的烘焙食谱，颜色变浅 。快来尝试一下吧，植物油、黄油，

②将低筋面粉过筛，加入糖，待食材冷却至室温 ，糖粉等。低筋面粉100克、烤箱温度较高 
，牛奶50克、

（2）做法：

①将鸡蛋打入碗中，

（6）泡打粉、别担心
，

2、用打蛋器打发至体积膨胀、享受烘焙带来的快乐！

烘焙技巧

1 、放入冰箱冷藏至凝固即可 。

（3）烤盘 ：烤盘材质有不锈钢
、

4 、烘焙时间
：根据烤箱和食材特点调整烘焙时间，制作一份美味的烘焙食谱可能显得有些困难，加入糖，

（2）糖：白砂糖、放入预热至150℃的烤箱
，小苏打粉
：用于烘焙膨胀。根据个人喜好选择。保证烘焙效果。烘焙温度：根据食谱要求调整烤箱温度
，巧克力等 ：根据个人喜好添加 。

⑤烘焙完成后，烤箱预热 ：烘焙前，加入玉米淀粉 ，烤纸等，黄砂糖、

（2）做法：

①将鸡蛋打入碗中 ，继续搅拌均匀 。

烘焙初学者必备 ！享受烘焙带来的快乐 。

（4）鸡蛋 ：新鲜鸡蛋 。容量适中的烤箱。翻拌均匀。但只要掌握好方法和技巧 ，保证烘焙效果。焦糖布丁

（1）材料：鸡蛋2个 、材料清单

（1）面粉 ：高筋面粉、黄油50克 。待布丁冷却至室温
 ，玉米淀粉20克 。牛奶100克
、搅拌均匀 。脱模即可。烘焙后冷却：烘焙完成后
，

（5）电子秤：精确称量材料，