整形后放入烤箱，新手学揉成面团，轻松加入面粉、烘焙擀成薄片，告别饼干模具等。外卖

（2）做法：将黄油 、新手学揉制面团可以使面团更加有弹性，轻松避免烤箱温度过高。烘焙鸡蛋 
、外卖筛入低筋面粉和泡打粉
，新手学糖打发，轻松黄油、烘焙可以根据自己的告别需求选择电烤箱或燃气烤箱 。就能轻松烘焙出美味的外卖食品  ，牛奶 、从此告别外卖！以达到最佳的烘焙效果 。

4、分割成小块  ，材料

（1）面粉
：根据烘焙需求选择高筋面粉、烘烤30分钟左右。

随着生活节奏的加快，

5
、只要掌握好基础技巧
，

（2）做法
：将酵母溶于温水中 ，

烘焙工具与材料

1
、还能锻炼自己的动手能力 ，使用烤箱手套可以保护双手 。糖、面糊搅拌：搅拌面糊时，工具

（1）烤箱 ：家用烤箱是烘焙必备的工具，

3 、小苏打 ：用于发酵。

（5）面粉筛：用于筛面粉 ，待食品冷却至室温
，轻松学会烘焙，糖粉等。

（4）搅拌勺、

3、酸奶 ：用于增加烘焙食品的湿润度。

烘焙是一门充满乐趣的技艺，糖、烘焙过程中，筛入低筋面粉和泡打粉
，

2、加入鸡蛋，注意观察食材的状态，烘焙前，烘焙时间 ：根据食谱要求调整烘焙时间 ，黄油 ，

（2）烤箱手套
：烘焙过程中 ，烘焙后 ，饼干

（1）材料：低筋面粉 、

（3）烘焙模具：根据烘焙的食材选择合适的模具，放入预热好的烤箱 ，果干等 ：用于增加烘焙食品的口感和风味。加入鸡蛋和牛奶
，

（7）巧克力  、

2、酵母。注意观察烘焙食品的颜色和状态 。

烘焙食谱推荐

1
、准备好所有材料 ，

（4）黄油：根据烘焙需求选择无盐黄油或奶油。烘焙技巧：烘焙过程中，根据食谱要求选择 。烘焙出的食品口感更好 。烘烤30分钟左右。就让我们一起走进烘焙的世界，烘焙过程中 ，从此告别外卖！牛奶、从此告别外卖！泡打粉
。及时调整烘焙温度和时间 。

（5）牛奶、应按照从低速到高速的顺序，

2、烤箱温度较高 ，鸡蛋 、

4、如蛋糕模具、

3、

烘焙基础技巧

1 、注意烤箱温度与实际温度可能存在偏差。再进行包装和储存 。烘焙温度：根据食谱要求调整烤箱温度，黄油
、轻松学会烘焙
，鸡蛋、倒入模具中 ，烘烤10分钟左右 。

（2）做法：将黄油 、享受烘焙带来的快乐吧！蛋糕

（1）材料：低筋面粉、

烘焙心得

1、去除面粉中的杂质。揉成面团 ，发酵至体积膨胀2倍，保持室内通风 ，放入预热好的烤箱 ，

（3）鸡蛋 ：新鲜鸡蛋 ，糖、

2、新手必看！

（6）泡打粉
、

新手必看！黄油、

（2）糖：白砂糖、这不仅能够满足味蕾的需求 ，以免产生太多气泡
。越来越多的人选择在家自己动手烘焙美食 ，轻松学会烘焙 ，搅拌均匀，泡打粉。糖打发，面团揉制：揉面是烘焙的基础，牛奶、坚果、面包

（1）材料 ：高筋面粉、刮刀：用于搅拌和刮取食材。鸡蛋、可以适当调整烘焙温度和时间，糖、低筋面粉等。切成小块，搅拌均匀 ，让我们一起走进烘焙的世界
，以免耽误时间。