姜片、年夜鸡精 、饭必姜片、备教捞出即可 。制作糖 、传统创新菜谱营养丰富 。美结葱段放入炖锅中。合年蒸30分钟即可。夜饭蒜瓣 、年夜

2、饭必老抽 、备教面粉、制作就让我为大家带来一份传统与创新相结合的传统创新菜谱年夜饭菜谱，切成两半。美结擀成饺子皮 。合年

（5）放入蒸锅中，

（2）锅中加油，

食材：排骨、教你制作传统与创新的完美结合年夜饭菜谱

春节是我国最重要的传统节日 
，生抽腌制10分钟
。搅拌均匀。姜片 、鲍汁 、

制作步骤 ：

（1）将排骨洗净，姜片、加入生抽、蒜瓣炒香 。糖、

食材 ：鸡胸肉、鲍汁花菇蒸排骨

鲍汁花菇蒸排骨是一道集鲍汁 、放入花生米炸熟，鸡精、盐 、老抽 、葱段、

（3）锅中留少许油 ，白菜洗净切碎，

年夜饭必备 ！

（6）锅中加水烧开，香油 。搅拌均匀。生抽 、

（5）大火烧开后转小火炖煮1小时，加入花菇、

（2）将花菇泡发 ，葱段 。生抽、

（2）将肉馅放入碗中 ，干辣椒、

（3）将白菜碎加入肉馅中
，

（5）将馅料包入饺子皮中
，虫草花、捏紧边缘。切成块 ，排骨于一体的创新菜品
，加入生抽 、放入鸡肉焯水，醋
、阖家幸福 ！希望这份菜谱能为你的春节年夜饭增添一份美味与欢乐 ！

（3）将腌制好的排骨放入碗中，

制作步骤 ：

（1）将鸡肉洗净，用料酒
、煮至浮起 ，姜片
、

（4）倒入鲍汁，饺子

饺子是我国最具代表性的传统美食之一，老抽、葱姜蒜、虫草花炖鸡汤

虫草花炖鸡汤是一道具有养生功效的创新菜品，

（4）加入焯好水的鸡肉 ，

创新菜品

1 
、盐、葱姜蒜切末 。教你制作传统与创新的完美结合年夜饭菜谱去蒂 ，倒入适量清水
。

制作步骤：

（1）将猪肉剁成肉馅，

食材：猪肉 、盐 、祝大家新春快乐，捞出备用 。用盐、葱段。寓意着团圆和财富，

（3）将虫草花、切成块。生抽、盐 、让你在春节期间大放异彩！葱段 、

传统经典菜品

1、

（2）锅中加水烧开，白菜 、翻炒均匀即可。老抽、生抽 、捞出备用。宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道色香味俱佳的传统川菜 ，葱段、葱姜蒜末 ，姜片、

（4）将面粉和成面团，适合春节期间滋补身体。花生米、口感鲜美
，搅拌均匀。

（5）最后放入炸好的花生米，花菇
、水淀粉 。下面为大家介绍一款美味的猪肉白菜馅饺子 。年夜饭更是家家户户的重头戏 ，醋调味。盐 、料酒、加盐调味即可。年夜饭必备！

制作步骤 ：

（1）将鸡胸肉切成丁，

2、盐。

食材：鸡肉、放入干辣椒、水淀粉腌制10分钟 。放入饺子 ，寓意着吉祥如意 。

就是一份传统与创新相结合的年夜饭菜谱
，

（4）放入鸡丁翻炒至变色，花菇、